Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
Prep 20 min.
Total 1h 45 min.
8 porciones
Ingrediente
Carne
-
1000 g de lomo de cerdo limpio en caña o filetes
-
3 dientes de ajo pelados y en rebanadas
-
1 cda de aceite de oliva
-
1 - 1 ½ cditas de sal fina o al gusto
-
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
-
1100 g de agua
Salsa de chile guajillo y mango
-
60 g de manteca de cerdo60 g aceite de oliva
-
2 dientes de ajo pelados
-
100 g de cebolla en trozos
-
200 g de jitomate saladet
-
100 g de tomate verde
-
7 chiles guajillo tostados, sin semillas ni tallo
-
2 clavos de olor
-
5 pimientas gordas
-
300 - 400 g de caldo de pollo
-
300 g de mango solamente la pulpa
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porción
Proteine
28 g
Calorii
1355 kJ /
323 kcal
Grăsimi
18 g
Fibre
2 g
Carbohidrați
14 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
PARA COCINAR Y GOZAR
16 rețete
Mexic
Mexic
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Pollo con mole
1h
Panuchos de cochinita pibil
35 min.
Pastel de carne
40 min.
Carnitas
50 min.
Cerdo entomatado
50 min.
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h
Pollo en salsa verde con nopales
40 min.
Cochito
50 min.
Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín
40 min.
Empanadas de pollo
2h 30 min.
Pollo al curry de coco con arroz
45 min.
Tamales oaxaqueños
2h