Mole pobre

Mole pobre

4.2 12 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 40 min.

6 porciones

Ingrediente

1000 g de pierna de cerdo o espadilla de cerdo, en trozos (3 cm)
4 dientes de ajo fileteados
1100 g de agua
6 tomates verdes chicos, partidos en cuartos
2 chiles colorados sin tallos ni semillas
1 bolillo chico, rebanado y dorado en aceite
1 ½ cdita de comino en polvo
1 cdita de sal fina o al gusto
limones partidos en cuartos para acompañar
cebolla finamente picada, para acompañar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 39 g

Calorii 11901 kJ / 284 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

PARA COCINAR Y GOZAR 16 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1h

Chiles en nogada

1h

Carne picante con pera dulce

50 min.

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

40 min.

Horneado de pasta y chorizo con pan crujiente

30 min.

Adobo con carne (TM6)

50 min.

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13h

Magret de pato con salsa de cerezas

45 min.

Albóndigas en salsa de tomate con arroz

1h 15 min.

Costillas de cerdo agridulces

40 min.

Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz

1h 15 min.

Pollo georgiano con bulgur

1h 15 min.

Afișare toate