Mole pobre

Mole pobre

4.2 12 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 40 min.

6 porciones

Ingrediente

1000 g de pierna de cerdo o espadilla de cerdo, en trozos (3 cm)
4 dientes de ajo fileteados
1100 g de agua
6 tomates verdes chicos, partidos en cuartos
2 chiles colorados sin tallos ni semillas
1 bolillo chico, rebanado y dorado en aceite
1 ½ cdita de comino en polvo
1 cdita de sal fina o al gusto
limones partidos en cuartos para acompañar
cebolla finamente picada, para acompañar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 39 g

Calorii 11901 kJ / 284 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

PARA COCINAR Y GOZAR 16 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pollo con mole

Pollo con mole

1h

Panuchos de cochinita pibil

Panuchos de cochinita pibil

35 min.

Pastel de carne

Pastel de carne

40 min.

Carnitas

Carnitas

50 min.

Cerdo entomatado

Cerdo entomatado

50 min.

Albóndigas con jitomate al chipotle

Albóndigas con jitomate al chipotle

1h

Pollo en salsa verde con nopales

Pollo en salsa verde con nopales

40 min.

Cochito

Cochito

50 min.

Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín

Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín

40 min.

Empanadas de pollo

Empanadas de pollo

2h 30 min.

Pollo al curry de coco con arroz

Pollo al curry de coco con arroz

45 min.

Tamales oaxaqueños

Tamales oaxaqueños

2h

Afișare toate