Vollkornreissalat mit Kurkumadressing

Vollkornreissalat mit Kurkumadressing

4.1 32 evaluare
Prep 35 min.
Total 1h 5 min.
6 Portionen

Ingrediente

  • Olivenöl
    50 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    50 g
  • Kurkuma, gemahlen
    1 TL
  • Kreuzkümmel, ganz
    1 TL
  • Senfkörner
    1 TL
  • Salz
    3 ½ - 3 ¾ TL
  • Karotten
    110 g
  • Erdäpfel, festkochend geschält
    225 g
  • Butternusskürbis geschält
    225 g
  • Essig
    20 g
  • Vollkornreis
    225 g
  • Wasser
    1200 g
  • Zucchini
    225 g
  • rote Paprika
    225 g
  • junge Salatblätter der Saison, gemischt
    100 - 150 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 6 g
Calorii 1191 kJ / 285 kcal
Grăsimi 10 g
Fibre 5 g
Carbohidrați 42 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate