Vollkornreissalat mit Kurkumadressing
TM6 TM5

Vollkornreissalat mit Kurkumadressing

4.1 (25 evaluări)

Ingrediente

  • 50 g Olivenöl
  • 50 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • 1 TL Kurkuma, gemahlen
  • 1 TL Kreuzkümmel, ganz
  • 1 TL Senfkörner
  • 3 ½ - 3 ¾ TL Salz
  • 110 g Karotten
  • 225 g Erdäpfel, festkochend, geschält
  • 225 g Butternusskürbis, geschält
  • 20 g Essig
  • 225 g Vollkornreis
  • 1200 g Wasser
  • 225 g Zucchini
  • 225 g rote Paprika
  • 100 - 150 g junge Salatblätter der Saison, gemischt

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1191 kJ / 285 kcal
Proteine
6 g
Carbohidrați
42 g
Grăsimi
10 g
Fibre
5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate