Lubina a la sal con patatas

Lubina a la sal con patatas

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Prep 10 min.

Total 30 min.

4 raciones

Ingrediente

2000 g de sal gorda
1 lubina de 800 g -1 kg (o 2 de 500 g)
700 g de agua
4 patatas pequeñas con piel lavadas (aprox. 300 g)
1 chorrito de aceite de oliva
25 g zumo de limón recién exprimido (de 1/2 limón)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 42 g

Calorii 1167 kJ / 278 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 12 g

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