Crema di asparagi e curcuma

Crema di asparagi e curcuma

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Prep 10 min.

Total 35 min.

8 porzioni

Ingrediente

30 g di anacardi
500 g di asparagi puliti, i gambi a tocchetti e le punte
100 g di cipolla bianca a pezzi
5 - 6 foglie di lattuga a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
450 g di acqua
1 dado per brodo vegetale
2 cucchiaini di curcuma in polvere
1 cucchiaino di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 3 g

Calorii 385 kJ / 92 kcal

Grăsimi 6.9 g

Fibre 1.8 g

Carbohidrați 4.5 g

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