Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Masa
- 250 g de leche
- 100 g de mantequilla (50 g fundida para pincelar)
- 50 g de azúcar
- 25 g de levadura prensada fresca
- 500 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
Relleno
- 150 g de jamón cocido
- 100 g de aceitunas verdes sin hueso
-
6
lonchas de jamón serrano
sau 10 lonchas de beicon ahumado - 30 g de alcaparras
- 50 g de pasas sin semillas (opțional)
- 6 lonchas de lonchas de queso de sándwich (opțional)
Horneado
- 1 huevo batido con un poco de leche para pintar
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1139 kJ / 272 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carbohidrați
- 38 g
- Grăsimi
- 8.5 g
- Fibre
- 2.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBrioche con frutas y pasas
3 Std. 10 Min
Roscón de Reyes
4h
Bollos de leche rellenos de chocolate
2hod. 30min
Pan de cañada (pan plano con aceite)
50 Min
Bollitos de aceite
40 Min
Pan de caja
2hod. 30min
Rosca de naranja
1hod. 30min
Pan de molde 100% integral con masa madre
15h
Pan de caja blanco
2hod.
Pan de molde con frutas deshidratadas
2hod. 30min
Pan exprés sin gluten
1hod.
Conchas Gourmet
3h 15min