Crema di cipolle e timo

Crema di cipolle e timo

3.6 18 ratings

Prep 10 min.

Total 1h

4 porzioni

Ingrediente

Cipolle caramellate

200 g di cipolle rosse di Tropea a listarelle
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di zucchero
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.

Crema di cipolle e timo

500 g di cipolle dorate a pezzi
50 g di burro a pezzi
2 spicchi di aglio
50 g di vino bianco secco
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate
150 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
50 g di panna (min. 30% di grassi)
fette di pane tostato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 3.2 g

Calorii 1987.2 kJ / 475 kcal

Grăsimi 18.8 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 42 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Caldi sapori 15 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pasta e fagioli

50 min

Vellutata di piselli

20 min

Crema di panzanella

40 min

Crema di zucchine

30 min

Vellutata di cavolfiore

50 min

Crema fredda di zucchine

20 min

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30 min

Vellutata di funghi

50 min

Pasta e fagioli cannellini

40 min

Gazpacho di carote

10 min

Vellutata di zucchine con feta

50 min

Crema di zucchine con dadolata di pomodori

40 min

Afișare toate