Sari la conținutul principal Căutare
Crema di topinambur e salvia

Crema di topinambur e salvia
4.8 192 evaluări
Prep 15 min.
Total 50 min.
4 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 1 spicchio di aglio
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 500 g di acqua
  • 400 g di topinambur pelato e a pezzi
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 4 rametti di salvia fresca + q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 2 g
Calorii 575.2 kJ / 137.5 kcal
Grăsimi 7.5 g
Fibre 1.6 g
Carbohidrați 17 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Caldi sapori 15 rețete
Italia
Di stagione 12 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vellutata di porri e patate

4.1(106)

40 min.

Zuppa cremosa di zucca e salvia

4.2(59)

40 min.

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

4.3(19)

30 min.

Pasta e fagioli cannellini

4.4(414)

40 min.

Minestra di primavera con gallinella e gamberi

4.5(15)

1h

Cavati con le fave

4.9(27)

13h 20 min.

Vellutata di piselli senza scarti

4.0(5)

2h

Zuppa di peperoni rossi e zucchine

4.3(96)

55 min.

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

4.5(84)

30 min.

Zuppa di lenticchie rosse

4.4(86)

50 min.

Buridda alla ligure

4.5(20)

55 min.

Cassola cagliaritana

4.2(6)

1h

 Afișare toate