Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 500 g di acqua
- 400 g di topinambur, pelato e a pezzi
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 4 rametti di salvia fresca + q.b.
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 575.2 kJ / 137.5 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 17 g
- Grăsimi
- 7.5 g
- Fibre
- 1.6 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Polenta al formaggio
1 godz.
Crema di piselli
45 min
Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)
45 min
Pisarei e faśö
35 min
Crema di porri gratinata
50 min
Polpette di pane con brodo di pollo
1 Std. 5 Min
Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga
50 min
Zuppa di pollo e mandorle
45 min
Vellutata di castagne con porcini
50 min
Zuppa di patate e funghi
20 min
Minestra di cereali e ceci
45 min
Vellutata alle nocciole
1 godz.