Sari la conținutul principal Căutare
Polpette di melanzane

Polpette di melanzane
3.9 1.0K evaluări
Prep 10 min.
Total 45 min.
20 pezzi
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 200 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 200 g di pangrattato
  • 100 g di pecorino grattugiato
  • 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 3 uova

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 21.9 g
Calorii 1816 kJ / 434 kcal
Grăsimi 21.7 g
Fibre 1.4 g
Carbohidrați 40.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Idee gustose 177 rețete
Italia
Un gustoso inizio 12 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

4.4(30)

45 min.

Polpette di scarola

4.3(16)

40 min.

Burger di quinoa e ketchup giallo

4.4(23)

2h

Burger leggero di verdure

4.1(124)

45 min.

Sandwiches di verdure con formaggio fresco

4.1(14)

1h 10 min.

Seitan speziato con verdure insaporite

4.4(32)

20 min.

Torta salata piselli e primo sale

4.5(94)

2h 15 min.

Insalata di quinoa e lenticchie

4.1(19)

35 min.

Finocchi alla valdostana

4.4(197)

40 min.

Polpette di spinaci

4.3(313)

35 min.

Burger di spinaci

4.1(330)

40 min.

Insalata greca tiepida in vasocottura

4.9(77)

1h

 Afișare toate