Sari la conținutul principal Căutare
Polpette di melanzane

Polpette di melanzane
3.9 1.1K evaluări
Prep 10 min.
Total 45 min.
20 pezzi
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 200 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 200 g di pangrattato
  • 100 g di pecorino grattugiato
  • 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 3 uova

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 21.9 g
Calorii 1816 kJ / 434 kcal
Grăsimi 21.7 g
Fibre 1.4 g
Carbohidrați 40.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Idee gustose 177 rețete
Italia
Un gustoso inizio 12 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Peperoni imbottiti alla napoletana

4.6(38)

45 min.

Burger vegetale con salsa allo yogurt

4.2(75)

1h 10 min.

Knodel di spinaci in salsa di pomodoro

4.7(57)

1h

Burger di fagioli e pomodori secchi

4.1(205)

35 min.

Patate dolci al forno con salse dip (cetriolini, mango, fagioli neri)

4.0(16)

45 min.

Burger di cavolo nero

4.4(151)

45 min.

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

4.3(228)

1h 30 min.

Finocchi gratinati

4.6(65)

30 min.

Strüdel al cavolo nero e gorgonzola

4.7(286)

1h 10 min.

Sformatini di patate e funghi (vegan)

4.1(77)

1h 10 min.

Cotolette di soia

4.3(34)

35 min.

Melanzane ripiene alla Norma

4.4(7)

1h

 Afișare toate