Polpette di melanzane

Polpette di melanzane

3.9 1.1K evaluări

Prep 10 min.

Total 45 min.

20 pezzi

Ingrediente

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
200 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
1 pizzico di sale
200 g di pangrattato
100 g di pecorino grattugiato
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
3 uova

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 21.9 g

Calorii 1816 kJ / 434 kcal

Grăsimi 21.7 g

Fibre 1.4 g

Carbohidrați 40.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Idee gustose 177 rețete
Italia

Un gustoso inizio 12 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pasta con crema di peperoni e Feta

30 Min

Sformato di verdure

1 Std. 35 Min

Cotolette di soia

35 Min

Uova con purea profumata

30 Min

Crêpes con fiori di zucca

1 Std. 30 Min

Burger vegetale con salsa allo yogurt

1 Std. 10 Min

Insalata arcobaleno

25 Min

Shakshuka (Crema di pomodori e peperoni con uova)

35 Min

Millefoglie vegetariana

1 Std. 30 Min

Moussaka di lenticchie

1 Std. 30 Min

Poké Bowl vegan

50 Min

Pizza saporita con uova e spinaci

2 Std. 30 Min

Afișare toate