Sari la conținutul principal Căutare
Polpette di melanzane

Polpette di melanzane
3.9 1.0K ratings
Prep 10 min.
Total 45 min.
20 pezzi
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 200 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 200 g di pangrattato
  • 100 g di pecorino grattugiato
  • 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 3 uova

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 21.9 g
Calorii 1816 kJ / 434 kcal
Grăsimi 21.7 g
Fibre 1.4 g
Carbohidrați 40.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Idee gustose 177 rețete
Italia
Un gustoso inizio 12 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Torta pasqualina (senza glutine)

4.7(31)

2h

Frittata con verdure

4.3(101)

35 min.

Orzo alle verdure con uova in cocotte

5.0(2)

1h 30 min.

Polenta con ragù di tofu (vegan)

4.4(50)

1h 30 min.

Quiche ai formaggi con composta di fichi (senza zuccheri aggiunti)

Nu există evaluări

Burger di fagioli e feta

4.3(191)

1h 35 min.

Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)

4.4(39)

20 min.

Frittata gusto pizza

4.4(144)

30 min.

Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

4.2(40)

1h

Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto

4.7(12)

40 min.

Millefoglie vegetariana

4.7(108)

1h 30 min.

Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico

4.3(19)

45 min.

 Afișare toate