Sari la conținutul principal Căutare
Polpette di melanzane

Polpette di melanzane
3.9 1.0K ratings
Prep 10 min.
Total 45 min.
20 pezzi
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 200 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 200 g di pangrattato
  • 100 g di pecorino grattugiato
  • 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 3 uova

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 21.9 g
Calorii 1816 kJ / 434 kcal
Grăsimi 21.7 g
Fibre 1.4 g
Carbohidrați 40.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Idee gustose 177 rețete
Italia
Un gustoso inizio 12 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Melanzane ripiene

4.6(175)

1 h 30 min

Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

4.2(39)

1 h

Vegetable Sticks

4.2(9)

1 h 10 min

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

4.0(29)

1 h 20 min

Champignon ripieni al forno

4.4(21)

1 h

Uova occhio di bue con contorno di verdure

4.4(25)

30 min

Frittata nel panino

4.9(15)

30 min

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

4.3(26)

20 min

Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

4.0(12)

1 h

Burger vegetale con salsa allo yogurt

4.2(70)

1 h 10 min

Curry di patate, spinaci e piselli con pane chapati

3.9(12)

1 h 25 min

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

4.2(71)

30 min

 Afișare toate