Soupe de pois cassés finlandaise

Soupe de pois cassés finlandaise

3.9 41 evaluări

Prep 15 min.

Total 12h

6 portions

Ingrediente

La veille

300 g de pois cassés

Le jour même

100 g d'oignon coupé en deux
100 g de carotte coupée en tronçons
150 g de céleri-rave coupé en dés (1 cm)
150 g de rutabaga coupé en dés (1 cm)
100 g de pomme de terre coupée en dés (1 cm)
100 g de poitrine de porc découennée, coupée en dés (1 cm)
1 branche de thym frais
20 g de beurre
900 g d'eau
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 16.5 g

Calorii 1205.8 kJ / 288.5 kcal

Grăsimi 7.2 g

Fibre 6.2 g

Carbohidrați 37.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Evasions gourmandes 65 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe à l'oignon

50 min.

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20 min.

Crème de maïs au cumin

30 min.

Soupe à la courge et au lait de coco

35 min.

Soupe aux légumes d'hiver

40 min.

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35 min.

Velouté poireau-pomme de terre

1h

Velouté d'aubergine

45 min.

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30 min.

Soupe de patates douces, lait de coco et sauge

45 min.

Minestrone d'automne, aux haricots rouges et à la courge

55 min.

Velouté de courge musquée au tofu soyeux

45 min.

Afișare toate