Sari la conținutul principal Căutare
Poached eggs with hollandaise

Poached eggs with hollandaise
2.3 50 evaluări
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Hollandaise sauce
  • butter cut into cubes (1-2 cm)
    100 g
  • egg yolks
    3
  • lemon juice
    1 tbsp
  • sea salt to taste
  • ground black pepper to taste
Poached eggs
  • water
    1900 g
  • whole eggs
    4
  • asparagus woody ends trimmed
    1 bunch
  • fish roe to serve (ocean trout or salmon - see Tips)
    1 tbsp
  • fresh chives (chopped) or micro greens, to serve
    1 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 11.9 g
Calorii 1324.7 kJ / 315.4 kcal
Grăsimi 29.5 g
Fibre 1.3 g
Carbohidrați 1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Wholefood child 88 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Wheat, nut and dairy free muesli slice

4.2(72)

1h 45 min.

Gluten free breakfast cereal clusters

4.5(12)

1h 15 min.

High Protein Egg Bake

4.4(73)

20 min.

Muffin pan chorizo frittatas

4.1(13)

30 min.

Green smoothie

4.5(53)

10 min.

Soufflé omelette with hot smoked salmon

4.3(54)

25 min.

Coconut-lime rice pudding with caramelised pineapple

4.2(18)

45 min.

Blueberry brioche buns

4.3(65)

1h 50 min.

Tapioca fruit cereal

4.6(21)

24h 15 min.

Bircher muesli

4.6(56)

12h 10 min.

Cashew and cacao smoothie (gut health)

4.4(50)

5 min.

Plum and raspberry chia puddings

4.5(65)

2h 30 min.

 Afișare toate