Velouté de fenouil à la carotte blanche

Velouté de fenouil à la carotte blanche

4.8 382 evaluări

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

50 g parmesan coupé en morceaux (3 cm)
350 g de fenouil coupé en morceaux (2-3 cm)
250 g de carottes blanches coupées en morceaux (2-3 cm. Voir "Variante(s)")
40 g de poireau coupé en morceaux (2-3 cm)
30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la finition
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 pincée de sel (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 5.8 g

Calorii 771.5 kJ / 186.8 kcal

Grăsimi 16.2 g

Fibre 3.5 g

Carbohidrați 3.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Blanc scintillant 9 rețete
Franța

Thermomix® et moi - n°15 Spécial soupes 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

55 min.

Soupe de melon vanillée à la menthe

5 min.

Velouté d'épinards au chèvre

35 min.

Velouté d'aubergine

45 min.

Soupe froide au curry rouge

10 min.

Crème de courgette et noix de cajou sans cuisson

15 min.

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

1h

Potage de carottes aux fanes

40 min.

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24h

Velouté d'asperge

30 min.

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3h 10 min.

Soupe au chou

45 min.

Afișare toate