Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 9 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 Knoblauchzehe
- 120 g Puylinsen, getrocknet, unter kaltem Wasser abgespült und abgetropft
- 750 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 300 g grüner Spargel, das untere Drittel geschält, in Stücken (5 cm)
- 1 Schalotte
- 50 g Rapsöl
- 20 g Apfelessig
- 50 g Apfelsaft
- 15 g süßer Senf
- 2 TL Agavendicksaft
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 Mini-Römersalat, in Streifen
- 125 g Wildkräuter
- 1 Avocado, reif, in Würfeln (1 cm)
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1459 kJ / 348 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carbohidrați
- 19 g
- Grăsimi
- 22 g
- Fibre
- 9.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30 min.
Kürbis-Pilz-Ragout
40 min
Cheese-Makkaroni
30 min.
Krautfleckerl
40 min
Süßkartoffel-Reis-Topf
30 min.
Zucchinitopf mit Kichererbsen und Rosinen
30 min.
Veganes Süßkartoffel-Grünkern-Chili
30 min.
Kürbis-Mandel-Sauce mit Vollkornnudeln
25 min.
Kürbis-Parmigiana
2óra
Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese
1 godz. 40 min
Spaghetti mit Kichererbsensugo
40 min
Pasta mit Gorgonzola-Kürbis-Sauce
30 min.