Versiuni compatibile
Sopa de nabo e alho & Papelotes de bacalhau com batata, azeitonas e alcaparras
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 8 dentes de alho
- 10 g manjericão
- 300 g curgete cortada em pedaços
- 70 g azeite
- 3 postas de bacalhau demolhado (800 g aprox.)
- 100 g azeitona verde, sem caroço e recheada com pimento
- 50 g alcaparras
- 500 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em lâminas finas
- 1 ½ c. chá de sal
- 2 pitada de pimenta
- 750 g nabo cortado em pedaços
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 20 g mel
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
sau 1 cubo de caldo de galinha - 1200 g água
- 60 g crème fraîche
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 2484.4 kJ / 593.8 kcal
- Proteine
- 44.5 g
- Carbohidrați
- 48.1 g
- Grăsimi
- 25.5 g
- Grăsimi saturate
- 5.1 g
- Fibre
- 9.1 g
- Sodiu
- 5956.2 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Coxas de frango com puré de cenoura
8h 45min
Menu: Sopa de couve-flor com espinafres & Peixe com puré de abóbora
45min
Peito de frango gratinado com molho de tomate seco
1h
Salmão com couve-romanesca, molho de laranja e romã
30min
Peru de Natal com frutos secos
1h 30min
Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja
30min
Menu: Atum em molho de tomate com arroz e Doce de pêssego com bolacha
45min
Menu: Bacalhau fresco com amêijoas e batata-doce assada e Pera com chocolate
Nu există evaluări
Menu: Almôndegas de frango, penne com molho de tomate e chouriço e Maçã com caramelo
1h
Menu: Arroz de pimentos com gambas e Salada de fruta em papelote
40min
Menu: Creme de legumes, Frango com batata e ervilhas e Vulcões de chocolate
1h
Fideuá vegetariana de curgete espiralizada - TM5
Nu există evaluări