Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g de lait
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, type 55, et un peu pour fariner
- 2 pincées de sel
- 120 g de sucre en poudre
- 160 g de beurre demi-sel, ramolli, et un peu pour la plaque à muffins
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 1 c. à soupe d'extrait naturel de vanille
- 4 jaunes d'œufs
- 80 g de raisins secs
- 60 g de fruits confits variés, en petits morceaux (orange, citron, angélique, cerise...)
- Valori nutritive
- per 1 pièce
- Calorii
- 518.3 kJ / 123.7 kcal
- Proteine
- 2.2 g
- Carbohidrați
- 16.9 g
- Grăsimi
- 5 g
- Fibre
- 0.6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBriochettes aux pépites de chocolat
4h
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3h
Roulés briochés au chocolat
2u. 40min
Pain aux noix
3hod. 15min
Pain à la farine d'épeautre
3h
Batbout au fromage
30min
Petits beignets chocolat et noisettes
3j 10 menit
Pain cocotte
2h 20 min
Pain complet
16h
Pains turcs
2h 15min
Pain de campagne
4h
Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre
1h