Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Meatballs
- 2 oz Parmesan cheese, cubed, plus extra to garnish
- 1 oz bread crumbs
- ½ oz dried porcini mushrooms
- 4 oz yellow onion, in pieces
- 2 garlic cloves
- 16 oz ground beef, broken in pieces
- 1 tsp baking powder
- ½ tsp salt
Soup
- 4 oz yellow onion, in pieces
- 6 ½ oz fennel bulb, trimmed, cored, in pieces, plus fronds, to garnish
- 2 garlic cloves
- ½ oz dried porcini mushrooms
- 52 oz beef stock, low sodium
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- 4 oz ditalini pasta
- 2 oz lacinato kale, de-stemmed, in pieces (1 in.)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1393 kJ / 333 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carbohidrați
- 28 g
- Grăsimi
- 13 g
- Fibre
- 3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChicken Fajita Soup
50 Min
Mediterranean Shrimp and Orzo Soup
1h 5 min
Spring Pea Green Soup
15min
Black Bean Soup with Parmesan Crisps
55 Min
Yucatan Style Sopa de Lima
40 Min
Split Pea Soup
1hod. 25min
Tuscan White Bean Stew
1 Std.
Vietnamese Chicken Pho
1 Std. 10 Min
Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons
45 min
Leek and Potato Soup
40 Min
Loaded Potato Soup
30 min
Lobster Bisque
1 godz. 50 min