Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Meatballs
- 2 oz Parmesan cheese, cubed, plus extra to garnish
- 1 oz bread crumbs
- ½ oz dried porcini mushrooms
- 4 oz yellow onion, in pieces
- 2 garlic cloves
- 16 oz ground beef, broken in pieces
- 1 tsp baking powder
- ½ tsp salt
Soup
- 4 oz yellow onion, in pieces
- 6 ½ oz fennel bulb, trimmed, cored, in pieces, plus fronds, to garnish
- 2 garlic cloves
- ½ oz dried porcini mushrooms
- 52 oz beef stock, low sodium
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- 4 oz ditalini pasta
- 2 oz lacinato kale, de-stemmed, in pieces (1 in.)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1393 kJ / 333 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carbohidrați
- 28 g
- Grăsimi
- 13 g
- Fibre
- 3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCreamy Pea Soup
40min
Vietnamese Chicken Pho
1 godz. 10 min
Hungarian Mushroom Soup
35min
Tex-Mex Turkey Soup
50 min
White Bean and Pumpkin Soup
35min
Corn and Bacon Chowder
1 godz. 15 min
Garbanzo Bean Soup with Spinach
40min
Minestrone
45 min
Moroccan Harira Soup with Chicken
40min
Creamy pea soup
40min
Tomato Basil Soup
40min
Chicken Noodle Soup
50 min