Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Masa
- 250 g de agua
- 30 g de aceite de girasol
- 1 cucharadita de azúcar
- 20 g de levadura prensada fresca
- 450 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de comino en grano
Relleno
- 250 g de carne de cordero picada
- ½ - 1 cucharadita de pimentón picante
- 1 cucharadita de comino en grano
- 1 cucharadita de semillas de cilantro
- ½ - 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
- 1 cucharadita de sal
- 250 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 75 g de pimiento verde en trozos
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de tomate concentrado
- 100 - 150 g de tomate maduro pelado, sin semillas y troceado
Horneado y aliño
- 2 cucharadas de harina de maíz para espolvorear
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco picado
- 1 cebolla roja en juliana
- 1 - 2 cucharadas de zumaque (opțional)
- 20 g de zumo de limón
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 1932 kJ / 462 kcal
- Proteine
- 17.5 g
- Carbohidrați
- 60.4 g
- Grăsimi
- 16.7 g
- Fibre
- 4.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBollitos para la cena
1h 40min
Pizza de coliflor
40 min
Pan de semillas rico en proteínas
9h
Quiche de brócoli con harina de quinoa
45 min
Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo
1h
Panecillos tiernos para desayuno
2h 20min
Galletas corazón
1h
Pizza con bechamel de espinacas
1h 10min
Panecillos de zanahoria y semillas
15 godz.
Pudin de brócoli
1h
Brioche de calabaza
1h 40min
Bollos brasileños de queso
40 min