Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Masa
- 250 g de agua
- 30 g de aceite de girasol
- 1 cucharadita de azúcar
- 20 g de levadura prensada fresca
- 450 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de comino en grano
Relleno
- 250 g de carne de cordero picada
- ½ - 1 cucharadita de pimentón picante
- 1 cucharadita de comino en grano
- 1 cucharadita de semillas de cilantro
- ½ - 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
- 1 cucharadita de sal
- 250 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 75 g de pimiento verde en trozos
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de tomate concentrado
- 100 - 150 g de tomate maduro pelado, sin semillas y troceado
Horneado y aliño
- 2 cucharadas de harina de maíz para espolvorear
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco picado
- 1 cebolla roja en juliana
- 1 - 2 cucharadas de zumaque (opțional)
- 20 g de zumo de limón
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 1932 kJ / 462 kcal
- Proteine
- 17.5 g
- Carbohidrați
- 60.4 g
- Grăsimi
- 16.7 g
- Fibre
- 4.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrackers de queso
2hod. 45min
Croissants
6 Std.
Calzone margarita con huevo
2h 50min
Pizza de pepperoni, emmental y champiñones
1h 20min
Coca de recapte (Cataluña)
1 Std. 15 Min
Empanadas criollas
3 Std.
Tartaletas de queso soufflé
35min
Pizza fantasma
Nu există evaluări
Tarta flambeada con espirales de verduras
Nu există evaluări
Tarta flameada de Verduras en Espiral con Halloumi
Nu există evaluări
Pizza con alcachofa y trufa
1h
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40min