Pumpkin hommus with green dippers (Toddlers and beyond)
TM5 TM6

Pumpkin hommus with green dippers (Toddlers and beyond)

3.4 (14 ratings)

Ingrediente

  • 500 g pumpkin, peeled and cut into pieces (1-2 cm)
  • 2 tbsp extra virgin olive oil, plus extra for drizzling
  • 500 g filtered water, plus an extra 1-2 tablspoons
  • 300 g green beans or a mix of green and yellow beans, trimmed
  • 1 bunch asparagus, trimmed
  • 400 g canned chickpeas, rinsed and drained (approx. 250 g after draining - see Tip)
  • 1 - 2 tbsp tahini, to taste
  • ½ lemon, juice only

Valori nutritive
per 1 Complete recipe
Calorii
5757.2 kJ / 1370.8 kcal
Proteine
54.6 g
Carbohidrați
97.9 g
Grăsimi
73.3 g
Fibre
46.8 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate