Versiuni compatibile
Pumpkin hommus with green dippers (Toddlers and beyond)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g pumpkin, peeled and cut into pieces (1-2 cm)
- 2 tbsp extra virgin olive oil, plus extra for drizzling
- 500 g filtered water, plus an extra 1-2 tablspoons
- 300 g green beans or a mix of green and yellow beans, trimmed
- 1 bunch asparagus, trimmed
- 400 g canned chickpeas, rinsed and drained (approx. 250 g after draining - see Tip)
- 1 - 2 tbsp tahini, to taste
- ½ lemon, juice only
- Valori nutritive
- per 1 Complete recipe
- Calorii
- 5757.2 kJ / 1370.8 kcal
- Proteine
- 54.6 g
- Carbohidrați
- 97.9 g
- Grăsimi
- 73.3 g
- Fibre
- 46.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBeurre blanc
15 min
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1h 35min
Caesar salad dressing
10p
Mushroom sauce
20p
Cranberry and rosemary chutney
40 Min
Nut and seed butter
10p
Dairy free béchamel
10p
Rosemary and eschalot gravy
30 Min
Apple, leek and sage sauce
15 min
Carrot top pesto
15 min
Honey, soy and mustard marinade
5p
Sauerkraut
168h 35 min