Versiuni compatibile
Pumpkin hommus with green dippers (Toddlers and beyond)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g pumpkin, peeled and cut into pieces (1-2 cm)
- 2 tbsp extra virgin olive oil, plus extra for drizzling
- 500 g filtered water, plus an extra 1-2 tablspoons
- 300 g green beans or a mix of green and yellow beans, trimmed
- 1 bunch asparagus, trimmed
- 400 g canned chickpeas, rinsed and drained (approx. 250 g after draining - see Tip)
- 1 - 2 tbsp tahini, to taste
- ½ lemon, juice only
- Valori nutritive
- per 1 Complete recipe
- Calorii
- 5757.2 kJ / 1370.8 kcal
- Proteine
- 54.6 g
- Carbohidrați
- 97.9 g
- Grăsimi
- 73.3 g
- Fibre
- 46.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateHollandaise sauce
15 Min
Chimichurri
5 Min
Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)
15 Min
Peanut butter
5 Min
Falafel with beetroot hommus
20 Min
Traditional cocktail sauce
5 Min
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55 Min
Piccalilli
720ωρ. 35 λεπτ.
Zingy avocado and lime dip
10 Min
Creamy sun-dried tomato dip
5 Min
Cooked mayonnaise
5 Min
Herb and garlic dip
10 Min