Curry de lentejas (dahl)

Curry de lentejas (dahl)

3.0 8 evaluare
Prep 20 min.
Total 30 min.
6 porciones

Ingrediente

  • 200 g de lentejas rojas, secas
  • 1000 g de agua
  • 1 cdita de sal fina
  • 1 cdita de cúrcuma, en polvo
  • 1 hoja de laurel seca
  • 60 g de crema de coco
  • 60 g de aceite vegetal
  • ½ cdita de semilla de mostaza café
  • ½ cdita de semillas de comino
  • ½ cdita de semillas de fenogreco
  • 1 cebolla morada cortada en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 2 chiles de árbol frescos sin rabo ni semillas
  • 1 cdita de curry en polvo
  • 1 jitomate cortado en cubitos (1 cm)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Proteine 10 g
Calorii 1034 kJ / 246 kcal
Grăsimi 13 g
Fibre 4 g
Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate