Sari la conținutul principal Căutare
Persian Chicken and Rice

Persian Chicken and Rice
4.2 66 evaluări
Prep 20 min.
Total 1h 35 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • white basmati rice
    7 oz
  • walnuts raw (halves or whole)
    3 oz
  • yellow onions in pieces
    10 oz
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • ground nutmeg
    ⅛ tsp
  • chicken broth low sodium
    28 oz
  • unsalted pistachios, shelled chopped
    1 oz
  • dried barberries
    ½ oz
    ½ oz dried sour cherries
  • cardamom pods
    5
  • saffron (opțional)
    1 pinch
  • pomegranate molasses
    2 ½ oz
  • dark brown sugar
    1 oz
  • boneless, skinless chicken thighs trimmed, halved
    32 oz
  • all-purpose flour
    1 tbsp
  • pomegranate arils/seeds
  • mixed fresh herbs (mint, cilantro, parsley)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 688.2 mg
Proteine 31.3 g
Calorii 2352 kJ / 562.2 kcal
Grăsimi 25.4 g
Fibre 3.1 g
Grăsimi saturate 5 g
Carbohidrați 55.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Steam Around the World 9 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tamales Verdes

4.1(10)

2h 55 min.

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

4.2(77)

45 min.

Chicken and Avocado Arepas

4.2(52)

1h

Chicken Étouffée

4.2(89)

1h 25 min.

Marry Me Chicken

4.7(407)

40 min.

Southwestern Shepherd's Pie

4.5(47)

2h 5 min.

Mexican Lasagna

4.4(34)

1h 20 min.

Chicken Marsala

4.1(69)

40 min.

Bamia (Okra and Meat Stew)

5.0(1)

1h

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

4.9(23)

6h 45 min.

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

4.6(19)

45 min.

Cochinita Pibil

4.7(18)

4h

 Afișare toate