Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 bunch baby asparagus, trimmed
- 100 g frozen peas
- 80 g frozen edamame beans, defrosted and shelled (see Tips)
- 850 g water
- 80 g white quinoa
- 20 g fresh baby spinach leaves
- 1 zucchini, cut into thin strips
- 2 spring onions/shallots, shredded
- 4 eggs, poached (see Tips)
- 80 g soft feta
- 30 g shelled unsalted pistachio nuts, chopped
- 2 tbsp dukkah
- extra virgin olive oil, for drizzling
- micro herbs, to serve (optional)
- 1 lemon or lime, cut into cheeks to serve (optional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1759.4 kJ / 418.9 kcal
- Proteine
- 21.3 g
- Carbohidrați
- 18.2 g
- Grăsimi
- 27.1 g
- Fibre
- 8.6 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
American-style pancakes
40 min
Waffles
25 min
Anti-inflammatory pineapple and turmeric smoothie
10min
Cranberry and coconut toasted cereal
50 min
Pikelets
35 min
Breakfast bars
1h 10min
Tofu scramble
25 min
Café-style banana bread
1 Std. 45 Min
Sous vide scrambled eggs
35 min
Mini cheese scones with savoury butter
30 min
Poached egg pots with smoked salmon and avocado salsa
30 min
Souffle pancakes with berries
40 min