Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

4.5 71 evaluări
Prep 30 min.
Total 50 min.
4 porciones

Ingrediente

  • de agua
    500 g
  • de sal fina
    1 ½ cdita
  • de papa en trozos
    600 g
  • filetes de salmón frescos, limpios (parox. 120-200 g cada uno)
    4
  • limón la ralladura y el jugo
    1
  • de pimienta recién molida y un poco más al gusto
    1 pizca
  • de echalots
    100 g
  • de mantequilla sin sal
    10 g
  • de champiñones en rebanadas
    300 g
  • de vino blanco seco
    50 g
  • de crema ácida
    50 g
  • de queso crema
    200 g
  • de nuez moscada en polvo
    2 pizcas

Valori nutritive per 1 porción

Calorii 737 kcal / 3085 kJ
Proteine 45 g
Grăsimi 49 g
Carbohidrați 27 g
Fibre 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate