Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

4.5 74 evaluări

Prep 30 min.

Total 50 min.

4 porciones

Ingrediente

500 g de agua
1 ½ cdita de sal fina
600 g de papa en trozos
4 filete de salmón fresco, limpio (parox. 120-200 g cada uno)
1 limón la ralladura y el jugo
1 pizca de pimienta recién molida y un poco más al gusto
100 g de echalotes
10 g de mantequilla sin sal
300 g de champiñones en rebanadas
50 g de vino blanco seco
50 g de crema ácida
200 g de queso crema
2 pizcas de nuez moscada en polvo

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 45 g

Calorii 3085 kJ / 737 kcal

Grăsimi 49 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 27 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

IDEAS SENCILLAS 164 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Camarones a la mantequilla de ajo

35 λεπτ.

Bacalao fresco con crema de huevo

30 λεπτ.

Ceviche de marlin

25 λεπτ.

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25 λεπτ.

Tayín de dorada

1ωρ.

Atún con salsa Vierge

50 λεπτ.

Curry de gambas

30 λεπτ.

Langosta thermidor

50 λεπτ.

Atún con sabor a Huelva

1ωρ.

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3ωρ.

Camarones agridulces Al vacío TM6

1ωρ. 15 λεπτ.

Caldereta de dorada

40 λεπτ.

Afișare toate