Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

4.5 74 evaluări

Prep 30 min.

Total 50 min.

4 porciones

Ingrediente

500 g de agua
1 ½ cdita de sal fina
600 g de papa en trozos
4 filete de salmón fresco, limpio (parox. 120-200 g cada uno)
1 limón la ralladura y el jugo
1 pizca de pimienta recién molida y un poco más al gusto
100 g de echalotes
10 g de mantequilla sin sal
300 g de champiñones en rebanadas
50 g de vino blanco seco
50 g de crema ácida
200 g de queso crema
2 pizcas de nuez moscada en polvo

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 45 g

Calorii 3085 kJ / 737 kcal

Grăsimi 49 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 27 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

IDEAS SENCILLAS 164 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Horneado de pasta con atún

30min

Pescado a la Veracruzana

30min

Pescado y papas en salsa de jitomate

50min

Bacalao fresco con crema de huevo

30min

Guiso de pez espada con patatas.

35min

Marmitako de pulpo

40min

Caldereta de dorada

40min

Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras

45min

Pescado en salsa criolla con leche de coco

35min

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

20min

Chipirones rellenos

1u. 10min

Caballa con pisto de calabacín

30min

Afișare toate