Pescado a la veracruzana

Pescado a la veracruzana

4.9 698 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

6 porciones

Ingrediente

300 g de cebolla (150 g en trozos y 150 g en rodajas)
2 dientes de ajo pelados
50 g de aceite de oliva extra virgen
800 g de jitomate en trozos
1 hoja de laurel seca
sal fina al gusto
pimienta negra molida al gusto
1 cdita de azúcar
40 g de alcaparras
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
6 filetes de pescado
30 g de chiles güeros en escabeche

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 509 mg

Proteine 34 g

Calorii 1270 kJ / 304 kcal

Grăsimi 14 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Chef curioso 10 rețete
Mexic

COOKIDOO® A LA MESA 2021 10 rețete
Mexic

IDEAS SENCILLAS 164 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Horneado de pasta con atún

30 Min

Pescado a la Veracruzana

30 Min

Pescado y papas en salsa de jitomate

50 Min

Bacalao fresco con crema de huevo

30 Min

Guiso de pez espada con patatas.

35 Min

Marmitako de pulpo

40 Min

Caldereta de dorada

40 Min

Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras

45 Min

Pescado en salsa criolla con leche de coco

35 Min

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

20 Min

Chipirones rellenos

1 Std. 10 Min

Caballa con pisto de calabacín

30 Min

Afișare toate