Pescado a la veracruzana

Pescado a la veracruzana

4.9 693 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

6 porciones

Ingrediente

300 g de cebolla (150 g en trozos y 150 g en rodajas)
2 dientes de ajo pelados
50 g de aceite de oliva extra virgen
800 g de jitomate en trozos
1 hoja de laurel seca
sal fina al gusto
pimienta negra molida al gusto
1 cdita de azúcar
40 g de alcaparras
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
6 filetes de pescado
30 g de chiles güeros en escabeche

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 509 mg

Proteine 34 g

Calorii 1270 kJ / 304 kcal

Grăsimi 14 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Chef curioso 10 rețete
Mexic

COOKIDOO® A LA MESA 2021 10 rețete
Mexic

IDEAS SENCILLAS 164 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Camarones a la mantequilla de ajo

35 min.

Bacalao fresco con crema de huevo

30 min.

Ceviche de marlin

25 min.

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25 min.

Tayín de dorada

1h

Atún con salsa Vierge

50 min.

Curry de gambas

30 min.

Langosta thermidor

50 min.

Atún con sabor a Huelva

1h

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3h

Camarones agridulces Al vacío TM6

1h 15 min.

Caldereta de dorada

40 min.

Afișare toate