Aloo Gobi

Aloo Gobi

3.5 45 evaluări

Prep 10 min.

Total 20 min.

4 portions

Ingrediente

potatoes peeled, cut in chunks (2 cm)
250 g
fresh green chilli deseeded
1
cumin seeds toasted
1 tsp
ground coriander seed
2 tbsp
ground turmeric
½ tsp
red chilli powder
½ tsp
water
60 g
rock salt adjust to taste
½ tsp
cauliflower florets
250 g
tomatoes (approx. 1 tomato), cut in cubes (1 cm)
150 g
fresh coriander leaves only, chopped, to garnish
1 tbsp
cold pressed sesame oil
1 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 4 g

Calorii 490 kJ / 117 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Everyday Vegan 12 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rosemary meat pies

3h 30 min.

Colourful quinoa salad

40 min.

Jeera rice (Cumin rice)

45 min.

Peshwari naan

1h 20 min.

Chickpea Ratatouille

1h

Sweet potato lentil pie

50 min.

Pilau Rice

30 min.

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35 min.

Falafel Waffle

40 min.

Colcannon

40 min.

Sabji (vegetable) curry

30 min.

Garden Green Crêpes

1h 15 min.

Afișare toate