Gelbe-Bete-Risotto

Gelbe-Bete-Risotto

4.5 68 evaluări

Prep 20 min.

Total 2h

4 Portionen

Ingrediente

Wasser
1000 g
Gelbe Bete mit Schale (ca. 10 cm Ø)
600 g
Parmesan in Stücken
60 g
Schalotten
2
Öl
20 g
Risottoreis (ca. 18-20 Minuten Garzeit)
250 g
Weißwein
150 g
Geflügelfond
600 g
Salz
½ TL
Butter
20 g
Rucola
40 g
Ziegenfrischkäse zerzupft
80 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 15 g

Calorii 2571 kJ / 614 kcal

Grăsimi 29 g

Fibre 6.4 g

Carbohidrați 66 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Oldies but Goldies 10 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 min.

Cremige Miso-Udon-Pilznudeln

30 min.

Culurgiones - Sardische Ravioli

2h

Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl

1h 15 min.

Tofu-Saté-Spieße mit Erdnuss-Sauce und Jasminreis

1h 40 min.

Nuss-Spätzle mit Pflaumenkompott

40 min.

Veggie-Braten mit Ei

1h 45 min.

Süßkartoffelstampf mit Thymian-Nuss-Butter

30 min.

Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)

45 min.

Gemüse-Bulgur-Chili

30 min.

Pizza-Bruschetta

1h 30 min.

Süßkartoffel-Curry

40 min.

Afișare toate