Lust auf Neues auf dem Teller? Dann probieren Sie sich durch alte Gemüsesorten! Bunte Möhren, gelbe Bete, Pastinaken und Co. haben wir neu entdeckt und zu köstlichen Rezepten verarbeitet.
Blaue Pellkartoffeln mit Erbsenschmand
45 min.
Bunte Bete Rettich Salat mit Räucheraal
1h 50 min.
Bunter Möhreneintopf mit Nürnberger Würstchen
40 min.
Garnelencurry mit Topinambur
45 min.
Gelbe-Bete-Risotto
2h
Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern
45 min.
Pastinaken-Porreesuppe mit Walnusscroûtons
50 min.
Quiche mit Schwarzwurzeln und Gruyère
1h 20 min.
Steckrüben-Kartoffel-Eintopf mit Mettwurst
50 min.
Stielmuseintopf mit Feta
1h