XO sauce
TM6 TM5

XO sauce

3.7 (3 ratings)

Ingrediente

  • 40 g dried scallops (see Tips)
  • 150 g boiling water
  • 200 g peanut oil (see Tips)
  • 6 fresh long red chillies, trimmed and deseeded
  • 60 g dried shrimp (see Tips)
  • 80 g eschalots
  • 2 - 3 garlic cloves
  • 40 g fresh ginger, peeled and cut into slices (1 cm)
  • 100 g smoked bacon, cut into pieces (1 cm)
  • 1 fresh bird's eye chilli, deseeded, if preferred
  • 40 g light soy sauce
  • 40 g Chinese cooking wine
  • 1 tbsp brown sugar

Valori nutritive
per 1 Complete recipe
Calorii
2466.9 kJ / 587.4 kcal
Proteine
56.7 g
Carbohidrați
20.5 g
Grăsimi
224.6 g
Fibre
13.3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate