Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 10 dried red chillies (large)
- 10 candlenuts (see Tips)
- hot water, for soaking
- 600 g eschalots, cut into halves
- 10 garlic cloves
- 5 cm piece fresh turmeric, peeled (see Tips)
- 1 tbsp shrimp paste (see Tips)
- 150 g peanut oil
- 80 g dried shrimp (see Tips)
- 60 g white sugar
- 2 tsp salt
- 60 g tamarind paste
- Valori nutritive
- per 1060 g
- Calorii
- 9878.8 kJ / 2352.1 kcal
- Proteine
- 71.2 g
- Carbohidrați
- 139 g
- Grăsimi
- 169.9 g
- Fibre
- 24.1 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Chicken liver pâté
2h 20min
Pâtè with Riesling
3 Std.
Cranberry and rosemary chutney
40 Min
Ranch Dressing
2 Std. 15 Min
Rose Harissa
20min
Red onion relish
50 Min
Béarnaise sauce
10 Min
Simple gluten free herb gravy
20min
Chicken and thyme pâté (10-12 months)
24h 35min
Miso dressing
5min
Cucumber and mint raita
30 Min
Smashed pea and bean dip
30 Min