Serunding udang kering (dried shrimp floss)

Serunding udang kering (dried shrimp floss)

4.3 3 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

150 g

Ingrediente

dried shrimp (see Tips)
50 g
dried chillies to taste (deseeded if preferred)
5 - 7
warm water for soaking
vegetable oil
30 g
fresh grated coconut (see Tips)
120 g
lemongrass white part only, cut into pieces (2-3 cm)
1 stalk
eschalots
30 g
garlic cloves
2
ground coriander
½ tsp
ground cumin
¼ tsp
ground fennel seed
¼ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 150 g

Proteine 33.8 g

Calorii 2314.3 kJ / 551 kcal

Grăsimi 39 g

Fibre 10 g

Carbohidrați 13.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Asian Essentials 13 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1h 35 min.

Vegan butter

8h 5 min.

Spiced pear jam and chorizo

1h 35 min.

Fermented beetroot and apple salsa

72h

Smashed pea and bean dip

30 min.

Curried chickpea and lentil sandwich filling

40 min.

Cranberry and rosemary chutney

40 min.

Pâtè with Riesling

3h

Baked pâté

3h

Habanero Butter

5 min.

Tomato and onion gravy (South African)

25 min.

Yellow chicken curry with rice

1h

Afișare toate