Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g dried shrimp (see Tips)
- 5 - 7 dried chillies, to taste (deseeded if preferred)
- warm water, for soaking
- 30 g vegetable oil
- 120 g fresh grated coconut (see Tips)
- 1 stalk lemongrass, white part only, cut into pieces (2-3 cm)
- 30 g eschalots
- 2 garlic cloves
- ½ tsp ground coriander
- ¼ tsp ground cumin
- ¼ tsp ground fennel seed
- Valori nutritive
- per 150 g
- Calorii
- 2314.3 kJ / 551 kcal
- Proteine
- 33.8 g
- Carbohidrați
- 13.5 g
- Grăsimi
- 39 g
- Fibre
- 10 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Traditional cocktail sauce
5 Min
Capsicum and sun-dried tomato dip
5 Min
Beetroot, Parmesan and cashew dip
5 Min
Cooked mayonnaise
5 Min
Mayonnaise
5 Min
Herb and garlic dip
10 Min
Creamy sun-dried tomato dip
5 Min
Retro prawn cocktail
20 Min
French onion dip
45 Min
Smoked salmon mousse
5 Min
Traditional gravy
25min
Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)
15 Min