Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g dried shrimp (see Tips)
- 5 - 7 dried chillies, to taste (deseeded if preferred)
- warm water, for soaking
- 30 g vegetable oil
- 120 g fresh grated coconut (see Tips)
- 1 stalk lemongrass, white part only, cut into pieces (2-3 cm)
- 30 g eschalots
- 2 garlic cloves
- ½ tsp ground coriander
- ¼ tsp ground cumin
- ¼ tsp ground fennel seed
- Valori nutritive
- per 150 g
- Calorii
- 2314.3 kJ / 551 kcal
- Proteine
- 33.8 g
- Carbohidrați
- 13.5 g
- Grăsimi
- 39 g
- Fibre
- 10 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Chicken liver pâté
2h 20 min
Pâtè with Riesling
3 Std.
Cranberry and rosemary chutney
40 min
Ranch Dressing
2 godz. 15 min
Rose Harissa
20 Min
Red onion relish
50 Min
Béarnaise sauce
10min
Simple gluten free herb gravy
20 Min
Chicken and thyme pâté (10-12 months)
24 Std. 35 Min
Miso dressing
5 Min
Cucumber and mint raita
30 min
Smashed pea and bean dip
30 min