Serunding udang kering (dried shrimp floss)

Serunding udang kering (dried shrimp floss)

4.3 3 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

150 g

Ingrediente

dried shrimp (see Tips)
50 g
dried chillies to taste (deseeded if preferred)
5 - 7
warm water for soaking
vegetable oil
30 g
fresh grated coconut (see Tips)
120 g
lemongrass white part only, cut into pieces (2-3 cm)
1 stalk
eschalots
30 g
garlic cloves
2
ground coriander
½ tsp
ground cumin
¼ tsp
ground fennel seed
¼ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 150 g

Proteine 33.8 g

Calorii 2314.3 kJ / 551 kcal

Grăsimi 39 g

Fibre 10 g

Carbohidrați 13.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Asian Essentials 13 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Yoghurt dressing

10 min

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 min

Tartare sauce

10 min

French dressing

5 min

Creamy sun-dried tomato dip

5 min

Spicy tuna dip

5 min

Santa Maria Dry Rub

5 min

Pâtè with Riesling

3 godz.

Savoury herb baked ricotta

2 godz. 40 min

Baked pâté

3 godz.

Habanero Butter

5 min

Yellow chicken curry with rice

1 godz.

Afișare toate