Serunding udang kering (dried shrimp floss)

Serunding udang kering (dried shrimp floss)

4.3 3 ratings
Prep 10 min.
Total 1h 10 min.
150 g

Ingrediente

  • dried shrimp (see Tips)
    50 g
  • dried chillies to taste (deseeded if preferred)
    5 - 7
  • warm water for soaking
  • vegetable oil
    30 g
  • fresh grated coconut (see Tips)
    120 g
  • lemongrass white part only, cut into pieces (2-3 cm)
    1 stalk
  • eschalots
    30 g
  • garlic cloves
    2
  • ground coriander
    ½ tsp
  • ground cumin
    ¼ tsp
  • ground fennel seed
    ¼ tsp

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 150 g

Proteine 33.8 g
Calorii 2314.3 kJ / 551 kcal
Grăsimi 39 g
Fibre 10 g
Carbohidrați 13.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate