Dispozitive și accesorii
Serunding udang kering (dried shrimp floss)
Prep 10 min.
Total 1h 10 min.
150 g
Ingrediente
-
dried shrimp (see Tips)50 g
-
dried chillies to taste (deseeded if preferred)5 - 7
-
warm water for soaking
-
vegetable oil30 g
-
fresh grated coconut (see Tips)120 g
-
lemongrass white part only, cut into pieces (2-3 cm)1 stalk
-
eschalots30 g
-
garlic cloves2
-
ground coriander½ tsp
-
ground cumin¼ tsp
-
ground fennel seed¼ tsp
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 150 g
Proteine
33.8 g
Calorii
2314.3 kJ /
551 kcal
Grăsimi
39 g
Fibre
10 g
Carbohidrați
13.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Asian Essentials
13 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă