Sari la conținutul principal Căutare
Serunding udang kering (dried shrimp floss)

Serunding udang kering (dried shrimp floss)
4.3 3 ratings
Prep 10 min.
Total 1h 10 min.
150 g
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • dried shrimp (see Tips)
    50 g
  • dried chillies to taste (deseeded if preferred)
    5 - 7
  • warm water for soaking
  • vegetable oil
    30 g
  • fresh grated coconut (see Tips)
    120 g
  • lemongrass white part only, cut into pieces (2-3 cm)
    1 stalk
  • eschalots
    30 g
  • garlic cloves
    2
  • ground coriander
    ½ tsp
  • ground cumin
    ¼ tsp
  • ground fennel seed
    ¼ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 150 g

Proteine 33.8 g
Calorii 2314.3 kJ / 551 kcal
Grăsimi 39 g
Fibre 10 g
Carbohidrați 13.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Asian Essentials 13 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spinach and coriander pesto (Post-natal)

4.7(41)

10 min.

Feijoa chutney

4.3(43)

1h 15 min.

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

4.7(30)

20 min.

Spiced pear jam and chorizo

4.9(30)

1h 35 min.

Layered Mexican dip

4.8(96)

25 min.

French dressing

4.6(39)

5 min.

Sweet chilli sauce

4.3(49)

1h 5 min.

Brinjal (eggplant pickle)

4.9(66)

1h 30 min.

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

4.3(41)

55 min.

Celery leaf gremolata

4.6(37)

5 min.

Hoi sin sauce

4.7(9)

15 min.

Beurre blanc

4.6(25)

15 min.

 Afișare toate