Soufflé aux asperges

Soufflé aux asperges

3.5 30 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 10 min.

6 portions

Ingrediente

50 g de parmesan coupé en morceaux
400 g de lait
500 g d'asperges blanches coupées en tronçons de 2 cm
40 g de farine de blé
40 g de beurre et un peu de beurre fondu pour le moule
5 œufs
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 14.2 g

Calorii 962.2 kJ / 230.5 kcal

Grăsimi 14.3 g

Fibre 1.7 g

Carbohidrați 10.2 g

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Franța

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