Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Estofado de cordero y garbanzos (Abgusht) - Irán
Prep 10 min.
Total 1h 20 min.
6 raciones
Ingrediente
-
de pierna de cordero con hueso (en rodajas de 2 cm)700 - 750 g
-
de cebolla en cuartos200 g
-
de tomate maduro en cuartos200 g
-
de cúrcuma molida1 cucharadita
-
de agua800 g
-
de zumo de limón20 g
-
de tomate concentrado50 g
-
de pimentón1 cucharadita
-
de sal2 cucharaditas
-
de pimienta molida2 - 3 pellizcos
-
de patata (chascada en trozos de aprox. 3 cm)300 g
-
de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos200 g
-
de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas200 g
-
de cilantro fresco picado1 - 2 cucharadas
Valori nutritive per 1 ración
Calorii
313 kcal /
1309 kJ
Proteine
21.6 g
Grăsimi
15 g
Carbohidrați
22.9 g
Fibre
6.8 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Oriente
101 rețete
Spania
Spania
Ramadán
8 rețete
Spania
Spania
