Versiuni compatibile
Brochetas de ternera marinadas (Satay) - Indonesia
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 15 g de lemon grass fresco en trozos
- 5 g de jengibre fresco
- 2 dientes de ajo
- 40 g de cebolla
- 30 g de zumo de lima
- 30 g de aceite de girasol
- 30 g de salsa de soja
- 30 g de salsa de pescado
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
- ¼ de cucharadita de comino molido
- ¼ de cucharadita de pimienta molida
- 12 filetes de solomillo de ternera de aprox. 5 mm (600 g)
- 1 pepino en trozos
- 1 lima en trozos
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 710 kJ / 170 kcal
- Proteine
- 21.5 g
- Carbohidrați
- 2.8 g
- Grăsimi
- 8.1 g
- Fibre
- 0.4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Guiso de ternera y verduras con miso
2h
Pollo con salsa de queso y champiñones
25 min.
Lomo saltado con arroz - Perú
1h
Tiras de pechuga de pollo doradas
15min
Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta
45 min.
Pavo relleno con salsa de arándanos (MEATER)
3 Std. 30 Min
Hamburguesas de pavo, beicon y aguacate
50 min.
Chimichangas
40 min.
Escaldums de pavo
50 min.
Hamburguesa de pechuga de pollo con costra de hierbas
1h 15 min.
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1 Std. 35 Min
Sartén de pollo con verduras de temporada al pimentón
1 godz. 20 min