Versiuni compatibile
Brochetas de ternera marinadas (Satay) - Indonesia
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 15 g de lemon grass fresco en trozos
- 5 g de jengibre fresco
- 2 dientes de ajo
- 40 g de cebolla
- 30 g de zumo de lima
- 30 g de aceite de girasol
- 30 g de salsa de soja
- 30 g de salsa de pescado
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
- ¼ de cucharadita de comino molido
- ¼ de cucharadita de pimienta molida
- 12 filetes de solomillo de ternera de aprox. 5 mm (600 g)
- 1 pepino en trozos
- 1 lima en trozos
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 710 kJ / 170 kcal
- Proteine
- 21.5 g
- Carbohidrați
- 2.8 g
- Grăsimi
- 8.1 g
- Fibre
- 0.4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1 Std.
Sukalki
2 Std.
Albóndigas con salsa de vino tinto
40 Min
Oreja a la madrileña (Madrid)
1 Std. 10 Min
Espaldilla guisada al vino tinto
1 godz. 35 min
Cocido madrileño
2h 15min
Pollo al curry de coco con arroz
45 Min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1 Std.
Pollo tikka masala
30 Min
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1 Std.
Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
2 Std.
Conejo a la huertana
45 Min