Dispozitive și accesorii
Petit soufflé de poulet au curry
Prep 10 min.
Total 1h 4 min.
4 portions
Ingrediente
-
40 g de beurre doux et un peu pour le moule
-
150 - 200 g de restes de poulet cuit (poulet rôti par exemple), coupé en morceaux
-
30 g de gruyère (ou autre fromage à pâte dure)
-
40 g de farine de blé
-
250 g de lait
-
4 œufs blancs et jaunes séparés
-
1 c. à café de curry en poudre à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
24.5 g
Calorii
1410 kJ /
338 kcal
Grăsimi
21.8 g
Carbohidrați
10.8 g
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Franța
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