Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta
Prep 30 min.
Total 3h 35 min.
4 portions
Ingrediente
Spicy Rub
-
brown sugar packed2 tbsp
-
chili powder2 tsp
-
onion powder1 ½ tsp
-
dried thyme½ tsp
-
paprika1 tsp
-
salt1 tsp
-
black peppercorns1 tsp
-
granulated garlic½ tsp
-
ground cumin½ tsp
-
ground cayenne pepper¼ tsp
-
ground cloves⅛ tsp
-
beef short ribs bone in64 oz
Sweet BBQ Sauce
-
red onions quartered4 oz
-
garlic clove1
-
ketchup7 oz
-
dark brown sugar4 oz
-
pineapple juice2 oz
-
molasses2 oz
-
Worcestershire sauce1 ½ tsp
-
Dijon mustard1 ½ tsp
-
paprika1 tsp
-
salt to taste½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
ground cayenne pepper¼ tsp
-
water40 oz
Smoked Gouda Polenta
-
smoked Gouda cheese cubed5 oz
-
garlic cloves2
-
unsalted butter cubed, divided2 ½ oz
-
water30 oz
-
polenta4 ½ oz
-
salt to taste1 tsp
-
freshly ground black pepper to garnish
-
green onions julienned, to garnish
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
64 g
Calorii
6251 kJ /
1494 kcal
Grăsimi
81 g
Fibre
4 g
Carbohidrați
112 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Bourbon Butter Basted Roast Turkey
28h 20 min.
Cochinita Pibil
4h
Chicken Tikka Bowls with Kachumber
2h 50 min.
Chicken Roulade with Prosciutto and Cheese
1h 5 min.
Perfect Roast Turkey and Gravy (Bill Yosses)
55h
Peach Glazed Ham
1h 15 min.
Pozole Verde
2h
Beef Tenderloin with Parmesan Horseradish Sauce
55 min.
Korean Style Pork Chops with Spicy Rice and Steamed Bok Choy
1h 5 min.
Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde
3h 10 min.
Beef Stroganoff
40 min.
Florentine Meatballs and Linguine
Nu există evaluări