Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta

4.6 44 evaluări

Prep 30 min.

Total 3h 35 min.

4 portions

Ingrediente

Spicy Rub

brown sugar packed
2 tbsp
chili powder
2 tsp
onion powder
1 ½ tsp
dried thyme
½ tsp
paprika
1 tsp
salt
1 tsp
black peppercorns
1 tsp
granulated garlic
½ tsp
ground cumin
½ tsp
ground cayenne pepper
¼ tsp
ground cloves
⅛ tsp
beef short ribs bone in
64 oz

Sweet BBQ Sauce

red onions quartered
4 oz
garlic clove
1
ketchup
7 oz
dark brown sugar
4 oz
pineapple juice
2 oz
molasses
2 oz
Worcestershire sauce
1 ½ tsp
Dijon mustard
1 ½ tsp
paprika
1 tsp
salt to taste
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
ground cayenne pepper
¼ tsp
water
40 oz

Smoked Gouda Polenta

smoked Gouda cheese cubed
5 oz
garlic cloves
2
unsalted butter cubed, divided
2 ½ oz
water
30 oz
polenta
4 ½ oz
salt to taste
1 tsp
freshly ground black pepper to garnish
green onions julienned, to garnish

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 64 g

Calorii 6251 kJ / 1494 kcal

Grăsimi 81 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 112 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Father's Day Favorites 10 rețete
Statele Unite

TM7™ Manifesto 200 rețete
Statele Unite

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken with Vegetable Rice

45 min

Browned Pork Rice

1 h

Chicken Pesto Tagliatelle

1 h 5 min

Beefy Stuffed Peppers with Tomato Sauce

2 h

Mediterranean Chicken

35 min

Chicken and Quinoa Salad

50 min

Chicken, Broccoli, and Cheddar Rice

50 min

Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)

1 h

Vietnamese Chicken Pho

1 h 10 min

Chicken Shawarma Bowl

1 h

Chicken Drumettes with Beer Sauce

55 min

Beef Stroganoff

1 h

Afișare toate