Gemüsecurry mit Reis

Gemüsecurry mit Reis

3.6 687 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

6 Portionen

Ingrediente

Wasser
1200 g
Olivenöl
70 g
Salz
2 TL
Reis
300 g
Möhren in Scheiben
200 g
Porree in Ringen
200 g
Zucchini in mundgerechten Stücken
400 g
Auberginen in mundgerechten Stücken
200 g
gelbe Paprika (ca. 150 g), in mundgerechten Stücken
1
Zwiebeln halbiert
300 g
Knoblauchzehen
3
Tomate (100 g), geviertelt
1
Koriander ohne Stiele
½ Bund
Weißwein
100 g
100 g Wasser
Kokosmilch
200 g
Curry mild
1 ½ EL
Kurkuma gemahlen
½ TL
Zucker
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin)
1 TL
Anis, gemahlen
1 TL
Kardamom, gemahlen
1 TL
Pfeffer
¼ TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 9 g

Calorii 1735 kJ / 416 kcal

Grăsimi 17 g

Carbohidrați 53 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fit mit Thermomix® 60 rețete
Germania

Heute sind wir viele! 10 rețete
Austria

Heute sind wir viele! 10 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kürbis-Pilz-Ragout

40min

Fleischlose faschierte Laberl

1h 10min

Hirseauflauf

1h 10min

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

45min

Rollgerstelsuppe (vegetarisch)

45min

Eintopf von Wintergemüsen

50min

Petersilien-Risotto mit Roter Bete

35min

Vegetarisches Chili

3h 30min

Wirsing-Möhren-Curry

1h 10min

Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese

1h 40min

Bohneneintopf mit Gerste

40min

Germknödel mit Mohnfüllung

1h 30min

Afișare toate