Sambal oelek
TM6 TM5

Sambal oelek

4.7 (30 evaluări)

Ingrediente

  • 60 g fresh bird's eye chillies, trimmed
  • 20 g garlic cloves
  • 20 g fresh ginger, peeled
  • 1 stalk lemongrass, white part only
  • 30 g rice wine vinegar
  • 30 g palm sugar
  • 1 tsp salt
  • 1 lime, zested (no white pith) and juiced (approx. 30 g juice)
  • 1 ½ tbsp peanut oil

Valori nutritive
per 210 g
Calorii
1707.5 kJ / 408.1 kcal
Proteine
3.6 g
Carbohidrați
57 g
Grăsimi
21 g
Grăsimi saturate
3.5 g
Fibre
3.6 g
Sodiu
2348.4 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate