Sambal oelek

Sambal oelek

4.7 31 evaluări
Prep 10 min.
Total 20 min.
210 g

Ingrediente

  • fresh bird's eye chillies trimmed
    60 g
  • garlic cloves
    20 g
  • fresh ginger peeled
    20 g
  • lemongrass white part only
    1 stalk
  • rice wine vinegar
    30 g
  • palm sugar
    30 g
  • salt
    1 tsp
  • lime zested (no white pith) and juiced (approx. 30 g juice)
    1
  • peanut oil
    1 ½ tbsp

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 210 g

Sodiu 2348.4 mg
Proteine 3.6 g
Calorii 1707.5 kJ / 408.1 kcal
Grăsimi 21 g
Fibre 3.6 g
Grăsimi saturate 3.5 g
Carbohidrați 57 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate