Sari la conținutul principal Căutare
Quiche de puerro y queso gallego

Quiche de puerro y queso gallego
3.9 68 evaluări
Prep 20 min.
Total 1h
10 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Masa
  • 250 g de harina de trigo
  • 120 g de mantequilla fría (en trozos pequeños) y 1 cucharadita más para untar el molde
  • 1 huevo
  • 1 - 2 pellizcos de sal
Relleno y horneado
  • 500 g de puerro (solo la parte blanca) en trozos
  • 50 g de mantequilla
  • 400 - 500 g de queso gallego (tipo Arzúa-Ulloa) en trozos
  • 150 g de nata (35% de grasa)
  • 150 g de leche
  • 3 huevos
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 19.3 g
Calorii 2245 kJ / 537 kcal
Grăsimi 39.5 g
Fibre 2.3 g
Carbohidrați 26.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. I 12 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Calzone Napolitano

4.5(6)

1 Std. 40 Min

Focaccia de aceitunas negras

4.3(52)

1 Std. 35 Min

Bagels

4.3(104)

2 Std.

Pizza wraps

4.8(334)

1 Std.

Pizza de jamón y champiñones

4.7(190)

1 Std. 45 Min

Pa de Sant Jordi

4.3(41)

2 Std. 15 Min

Tortilla de patata en hojaldre

4.2(43)

1 Std. 40 Min

Pañuelos carbonara

4.8(168)

35 Min

Pan mediterráneo sin gluten

4.1(7)

1 Std. 20 Min

Bagels sin gluten

4.4(14)

1 Std. 50 Min

Panecillos de agua

4.4(121)

2 Std.

Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

4.5(73)

1 Std. 45 Min

 Afișare toate