Soupe poireaux, brie et pommes de terre

Soupe poireaux, brie et pommes de terre

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Prep 10 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

1 cube de bouillon de légumes émietté
100 g d'oignon coupé en quatre (1 oignon env.)
300 g de poireaux en tronçons
200 g de pommes de terre
500 g d'eau
200 g de brie jeune et crémeux, en lamelles
4 tranches fines baguettes

4 tranches fines de pain de campagne
30 g de beurre
du poivre moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 13 g

Calorii 1382 kJ / 331 kcal

Grăsimi 20 g

Carbohidrați 23 g

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De asemenea, prezentat în

Larousse Petits plats du soir - Soupes complètes Vol.I 8 rețete
Franța

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