Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 tbsp circular kelp head (opțional)
- 10 g dried Japanese kelp (kombu), cut in squares (2 cm x 2 cm), rinsed
- 6 dried shiitake mushrooms, rinsed, soaked to soften for 30 minutes
- 300 g white radish, peeled, cut in chunks (2 cm)
- 4 slices fresh ginger, peeled
-
1
fresh red chilli
sau 1 dried chilli - 2 tbsp cold pressed sesame oil
- 2 tbsp 3-booster powder (see tip)
- ¼ tsp sea salt
- 2 tbsp light soy sauce
- 1 tbsp blackstrap molasses
- 200 g water
- 1 tsp molasses powder
- 1 tbsp balsamic vinegar
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 414 kJ / 99 kcal
- Proteine
- 1 g
- Carbohidrați
- 12 g
- Grăsimi
- 5 g
- Fibre
- 4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateDauphinoise Potatoes
50 min
Aussie potato salad
1 Std. 30 Min
Green Bean Casserole
1 Std. 30 Min
Sabji (vegetable) curry
30 min
Red Cabbage
1 Std.
Soft Chinese bread rolls
1 Std. 20 Min
Simple Turkey Gravy
25 min
Ginger Cabbage Slaw
15 min
Superfood salmon salad
1 godz. 5 min
Spiced Red Cabbage
1h 10min
Cornbread with jalapeño honey butter
55min
Honey Parmesan Parsnips
50 min