Tajine de veau aux amandes

Tajine de veau aux amandes

3.7 88 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 15 min.

4 portions

Ingrediente

800 g d'épaule de veau coupée en cubes de 2 cm environ
2 gousses d'ail
150 g d'oignons coupés en morceaux
70 g d'amandes décortiquées
30 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe pour dorer
10 g de graines de cumin
60 g de miel liquide
5 g de fond de veau en poudre
320 g d'eau
du sel
du poivre moulu
600 g de pommes de terre type rattes du Touquet

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 52 g

Calorii 2940 kJ / 700 kcal

Grăsimi 34 g

Carbohidrați 43 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix N°3 Goûts d'ailleurs 9 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Poulet aux citron et amandes

1h 5 min.

Menu prêt à l'avance - Poulet au vin jaune et morilles, avec sa purée à la moutarde

1h 45 min.

Ribs de porc sauce aigre-douce

40 min.

Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote

1h

Saltimbocca alla romana

25 min.

Pulled pork (porc effiloché)

14h

Poulet frit coréen

3h 10 min.

Wrap des Caraïbes

50 min.

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

1h 30 min.

Mijoté de bœuf, sauce champignons

4h 10 min.

Joues de porc sous-vide au vin rouge

8h 45 min.

Poulet basquaise

50 min.

Afișare toate