Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 - 3 brins d'estragon frais
- 2 - 3 brins de cerfeuil, frais
- 1 tomate (env. 50 g)
- 80 g d'échalotes
- 80 g de vinaigre de vin blanc
- 180 g de beurre, en morceaux
- 4 jaunes d'oeufs
- ¼ - ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 1 - 2 c. à café de concentré de tomates
- Valori nutritive
- per 1 La recette complète
- Calorii
- 7899 kJ / 1885 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carbohidrați
- 10 g
- Grăsimi
- 195 g
- Grăsimi saturate
- 104 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodiu
- 1335 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePesto au basilic
10min
Sauce béchamel
15min
Sauce tomate
40 Min
Bolognaise au soja
40 Min
Sauce au poivre vert
20 Min
Sauce hollandaise
25min
Pâtes en sauce épicée aux carottes et aux noix de cajou
20 Min
Sauce au yaourt
5min
Pesto au basilic
10min
Baba ganoush au potiron
35 Min
Vinaigrette césar végane
40 Min
Fromage à tartiner rustique à la bière, cumin et paprika
Nu există evaluări