Sari la conținutul principal Căutare
Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta
4.6 63 evaluări
Prep 10 min.
Total 2h
6 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 50 g di cipolla bianca a pezzi
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di acqua
  • 500 g di zucchine a rondelle (2 cm)
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 1 cucchiaino di sale
  • 150 g di ricotta scolata dal siero
  • 1 bustina di zafferano in polvere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 3.5 g
Calorii 414 kJ / 99 kcal
Grăsimi 7.9 g
Fibre 1.2 g
Carbohidrați 3.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Un mare di freschezza 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Grießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)

4.4(32)

30min

Vellutata di carote e pastinaca

4.6(16)

50min

Fave in umido

4.4(38)

1h

Minestra di grano saraceno e cicoria

4.6(59)

55min

Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

4.6(77)

40min

Vellutata di castagne con porcini

4.6(66)

50min

Crema di carote e mandorle

4.9(368)

40min

Gemusesuppe

4.2(17)

40min

Zuppa di legumi vegetariana

4.7(112)

40min

Crema di verdure invernale

4.6(85)

50min

Vellutata di ceci

4.3(302)

1h 10min

Mezze maniche con fagioli e cozze

4.4(24)

1h

 Afișare toate