Căutare
Iranian Vegetable Stew

Iranian Vegetable Stew
3.8 53 evaluări
Prep 15 min.
Total 1h 30 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • unsalted butter diced
    50 g
  • onions quartered
    200 g
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • cumin seeds
    1 ½ tsp
  • tomato purée
    1 Tbsp
  • waxy Charlotte potatoes peeled, cut in pieces (4 cm)
    600 g
  • butternut squash peeled, cut in pieces (4 cm)
    750 g
  • lime washed, pierced 2-3 times
    1
  • fresh green chilli whole, slit on one side
    1
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • water
    700 g
  • tomatoes quartered
    4
  • spinach
    150 g
  • dried sour cherries
    15 g
    15 g dried barberries
  • Greek yoghurt for serving

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 266 kcal / 1113 kJ
Proteine 7.8 g
Grăsimi 9.7 g
Carbohidrați 33.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Middle Eastern 8 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

4.5(255)

1h

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

4.5(101)

1h 15 min.

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

3.5(128)

50 min.

Pickled Red Onions

Pickled Red Onions

4.5(14)

1h 50 min.

Paneer Makhani

Paneer Makhani

4.5(292)

1h

Polenta with Ratatouille

Polenta with Ratatouille

4(95)

1h 20 min.

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

4.5(87)

30 min.

Satay Tofu Kebabs

Satay Tofu Kebabs

3.5(13)

1h 5 min.

Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry

Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry

5(4)

45 min.

Asparagus Risotto, Sun-dried Tomato Tear and Share Rolls, Berry Foam

Asparagus Risotto, Sun-dried Tomato Tear and Share Rolls, Berry Foam

4.5(26)

1h 30 min.

Vegetable Biryani

Vegetable Biryani

4(304)

50 min.

Vegan Bolognese

Vegan Bolognese

Nu există evaluări

 Afișare toate