Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem

Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem

Nu există evaluări

Prep 10 min.

Total 1h

4 porce

Ingrediente

Polévka z česneku

200 gramů česneku mladého (viz Tip)
100 gramů suchého bílého vína
2 polévkové lžíce másla
40 gramů celeru na kostky
40 gramů fenyklu na kostky
40 gramů šalotky na kostky
200 gramů brambor na kostky
150 gramů smetany 12 %
2 snítky tymiánu, čerstvého
500 gramů vody
sůl podle chuti
50 gramů smetany, min. 30 % tuku
pepř, čerstvě umletý podle chuti
limetková šťáva

Hrášek

100 gramů zeleného hrášku, čerstvého
1 polévková lžíce másla
2 polévkové lžíce zeleninového vývaru
sůl

Servis

200 gramů uzeného pstruha
máta a květy česneku na ozdobu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 18.5 g

Calorii 1671.8 kJ / 398 kcal

Grăsimi 20 g

Fibre 3.2 g

Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Od jara do zimy 66 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Dýňovo-rajčatová polévka s kokosovým mlékem

35min

Polévka Tom Kha Gai

45min

Bramborová krémová polévka se zeleninou

35min

Gulášová polévka s čerstvou paprikou

1h 35min

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

5h 20min

Polévka z červených paprik a cuket

55min

Štědrovečerní rybí polévka

50min

Thajská mrkvová polévka s kuřecím masem

55min

Zeleninový krém

45min

Marocká polévka harira s kuřecím masem

55min

Zabijačková černá polévka

35min

Hanácká trošková polévka

8h 55min

Afișare toate