Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem

Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem

Nu există evaluări

Prep 10 min.

Total 1h

4 porce

Ingrediente

Polévka z česneku

200 gramů česneku mladého (viz Tip)
100 gramů suchého bílého vína
2 polévkové lžíce másla
40 gramů celeru na kostky
40 gramů fenyklu na kostky
40 gramů šalotky na kostky
200 gramů brambor na kostky
150 gramů smetany 12 %
2 snítky tymiánu, čerstvého
500 gramů vody
sůl podle chuti
50 gramů smetany, min. 30 % tuku
pepř, čerstvě umletý podle chuti
limetková šťáva

Hrášek

100 gramů zeleného hrášku, čerstvého
1 polévková lžíce másla
2 polévkové lžíce zeleninového vývaru
sůl

Servis

200 gramů uzeného pstruha
máta a květy česneku na ozdobu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 18.5 g

Calorii 1671.8 kJ / 398 kcal

Grăsimi 20 g

Fibre 3.2 g

Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Od jara do zimy 66 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Krémová polévka z ředkvičkových listů s ředkvičkami v páře

40 min.

Bílá zelná polévka se šťouchanými brambory

40 min.

Játrová rýže

35 min.

Pikantní fazolová polévka

11h

Fazolková polévka

35 min.

Květáková kari polévka

45 min.

Mrkvová krémová polévka

30 min.

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

45 min.

Kukuřičná kari polévka s kokosovým mlékem

25 min.

Křenová polévka s bramborami

30 min.

Špenátová polévka se smetanou

40 min.

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

55 min.

Afișare toate