Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g di melanzane
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 80 g di scalogno
- 1 pizzico di sale
- 300 g di pomodori maturi, a pezzi
- 1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 200 g di zucchine a listarelle (circa 4 cm)
- 200 g di provola affumicata a fette
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1178.4 kJ / 281.9 kcal
- Proteine
- 15.5 g
- Carbohidrați
- 8.2 g
- Grăsimi
- 14.3 g
- Fibre
- 5.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMousse di prosciutto, tonno o formaggio
10min
Insalata russa
1h
Finocchi e gamberi allo zafferano
35min
Fagottini di bresaola e scamorza al Varoma
15min
Baozi di maiale al vapore
2h 10min
Sgabei
3h
Uova in cocotte in salsa saporita
30min
Baci di dama salati al formaggio
1h
Panelle
1hod. 25min
Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt
40min
Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara
50min
Panissa
45min