Minted Lamb Casserole with Steamed Vegetables

Minted Lamb Casserole with Steamed Vegetables

3.4 36 evaluări
Prep 10 min.
Total 55 min.
4 portions

Ingrediente

  • fresh mint leaves only
    5 sprigs
  • garlic clove
    1
  • red onions quartered
    80 g
  • olive oil
    20 g
  • lamb meat for stewing, boneless cut in pieces (2 cm)
    400 g
  • fine sea salt to taste
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • new potatoes cut in pieces (1 cm)
    200 g
  • fresh green peas
    160 g
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • water
    100 g
  • bay leaf
    1
  • cauliflower florets (2-3 cm)
    300 g
  • carrots sliced (5 mm)
    200 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 487.1 mg
Proteine 23.3 g
Calorii 1892.8 kJ / 452.4 kcal
Grăsimi 27.3 g
Fibre 8.6 g
Grăsimi saturate 10.2 g
Carbohidrați 30.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate