Minted Lamb Casserole with Steamed Vegetables
TM5 TM6

Minted Lamb Casserole with Steamed Vegetables

3.3 (31 evaluări)

Ingrediente

  • 5 sprigs fresh mint, leaves only
  • 1 garlic clove
  • 80 g red onions, quartered
  • 20 g olive oil
  • 400 g lamb meat for stewing, boneless, cut in pieces (2 cm)
  • ½ - 1 tsp fine sea salt, to taste
  • 2 pinches ground black pepper
  • 200 g new potatoes, cut in pieces (1 cm)
  • 160 g fresh green peas
  • 400 g tinned chopped tomatoes
  • 100 g water
  • 1 bay leaf
  • 300 g cauliflower florets (2-3 cm)
  • 200 g carrots, sliced (5 mm)

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1892.8 kJ / 452.4 kcal
Proteine
23.3 g
Carbohidrați
30.5 g
Grăsimi
27.3 g
Grăsimi saturate
10.2 g
Fibre
8.6 g
Sodiu
487.1 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate