Versiuni compatibile
Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Gelato alla mozzarella di bufala
- 200 g di mozzarella di bufala a pezzi
- 500 g di latte intero
- 50 g di zucchero
- 10 g di amido di mais (maizena)
Pesto al basilico
- 80 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 50 g di mandorle pelate
- 100 g di olio extravergine di oliva
- ½ spicchio di aglio (opțional)
- ½ cucchiaino di sale
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1659 kJ / 396.5 kcal
- Proteine
- 10.6 g
- Carbohidrați
- 15.4 g
- Grăsimi
- 32.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBrutti ma buoni di patate
55 min
Cottura del farro perlato
35min
Carote insaporite (200 g)
20min
Carote insaporite (400 g)
20min
Zucchine a dadini insaporite (200 g)
20min
Fagiolini insaporiti
25min
Straccetti di pollo insaporiti
15min
Frittata alle zucchine
40 Min
Pasta broccoli e acciughe
40 Min
Polpettone fagiolini e patate
1 godz. 30 min
Vellutata di broccoli con crostini
1 godz.
Peperoni e cipolle insaporite
25min