Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

4.5 51 evaluări
Prep 5 min.
Total 30 min.
4 portions

Ingrediente

  • medium-sized prawns whiskers removed, cleaned and deveined, patted dry with paper towel
    500 g
  • cooking oil
    100 g
  • dried chillies deseeded, soaked to soften
    30 g
  • shallots
    100 g
  • garlic cloves
    4
  • shrimp paste (belacan)
    20 g
  • water
    50 g
  • palm sugar (gula Melaka)
    20 g
  • salt adjust to taste
    ½ tsp
  • tamarind extract
    10 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1344 mg
Proteine 24 g
Calorii 1889 kJ / 452 kcal
Grăsimi 32 g
Fibre 3 g
Grăsimi saturate 5 g
Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate