Sari la conținutul principal Căutare
Vellutata fredda patate, topinambur e porri

Vellutata fredda patate, topinambur e porri
4.7 14 ratings
Prep 20 min.
Total 2h
8 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 80 g di porri a pezzi
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 500 g di acqua
  • 250 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 150 g di topinambur pelato e a pezzi (2-3 cm)
  • 1 dado per brodo vegetale
    1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • semi di girasole a piacere
  • paprika dolce a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 1.7 g
Calorii 402 kJ / 96 kcal
Grăsimi 5.5 g
Fibre 1.4 g
Carbohidrați 9.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Un mare di freschezza 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vellutata di porri e patate

4.1(106)

40 min.

Zuppa cremosa di zucca e salvia

4.2(59)

40 min.

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

4.3(19)

30 min.

Pasta e fagioli cannellini

4.4(414)

40 min.

Minestra di primavera con gallinella e gamberi

4.5(15)

1h

Cavati con le fave

4.9(27)

13h 20 min.

Vellutata di piselli senza scarti

4.0(5)

2h

Zuppa di peperoni rossi e zucchine

4.3(96)

55 min.

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

4.5(84)

30 min.

Zuppa di lenticchie rosse

4.4(86)

50 min.

Buridda alla ligure

4.5(20)

55 min.

Cassola cagliaritana

4.2(6)

1h

 Afișare toate