Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

5.0 1 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

2 porce

Ingrediente

1 celer, bulva
sůl
olej na potření
70 gramů listů potočnice lékařské
40 gramů kostek ledu
15 gramů jablečného octa
½ čajové lžičky dijonské hořčice
50 gramů slunečnicového oleje lisovaného za studena
100 gramů smetany, min. 33 % tuku
sůl podle chuti

Dokončení

1 pstruh, čerstvý, vykuchaný lososovitý nebo duhový
směs bylinek, čerstvých na podávání

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porce

Proteine 36 g

Calorii 2562 kJ / 610 kcal

Grăsimi 47 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 11.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Od jara do zimy 66 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

50 min

Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem

35 min

Zapečené brambory s lososem a koprem

1 godz.

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

45 min

Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

Brak ocen

Pstruh na páře a květákové pyré

1 godz. 10 min

Polévka s mořskými plody

Brak ocen

Jemná treska s mascarpone

35 min

Rybí rolky s houbovou náplní

Brak ocen

Lososové burgery

30 min

Losos s grapefruitovou quinoou

50 min

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30 min

Afișare toate